कारोबारी ने नौकरी छोड़ खड़ा किया इतना बड़ा ब्रांड की बॉलीवुड स्टार भी फैन, किया निवेश…

Success Story: एक सफल भारतीय उद्यमी के तौर पर उभरे अंकित नागोरी जो क्योरफूड्स (Cloud Kitchen Company) के फाउंडर और क्‍योरफिट (Cultfit) के सह-संस्थापक है। साल 2020 में उन्‍होंने क्‍योरफूड्स की शुरुआत की। क्योरफूड्स एक क्लाउड किचन कंपनी (Cloud Kitchen Company) है जो कई फूड ब्रांड्स को ऑपरेट करती है। इसका मूल उद्देश्य लोगो तक सेहतमंद, हैल्थी और किफायती फूड उपभोक्ताओं तक पहुंचाना है। बीते कुछ सालो में कंपनी ने कई फूड ब्रांड्स का अधिग्रहण कर अपने क्लाउड किचन नेटवर्क में इसे जोड़ा जिससे कंपनी का और तेजी से विस्तार हुआ है। अंकित ने सोशल मीडिया के माध्यम से अपने बिजनेस की शुरुआत की थी। शुरुआती दौर वो फ्लिपकार्ट के कर्मचारियों में से एक रहे पर 2016 में उन्‍होंने फ्लिपकार्ट की जॉब छोड़ दी। आपको बता दे की अब उनकी कंपनी का टर्नओवर कई करोड़ों में है। इनका इतना बड़ा ब्रांड बना की बॉलीवुड स्टार एक्‍टर ऋतिक रोशन भी इनके फैन बने और निवेशक भी। एक्‍टर ने क्‍योरफूड्स में ब्रांड पैसा लगाया।

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फ्लिपकार्ट में किया बड़े पद पर काम

झारखंड के बोकारो जिले में जन्मे अंकित करीब पांच साल की उम्र में ही दिल्ली आ गए थे। उन्होंने दिल्ली पब्लिक स्कूल में पढ़ाई की। इसके बाद उन्होंने IIT गुवाहाटी से इंजीनियरिंग में डिग्री हासिल की। फ्लिपकार्ट में बड़े पद पर काम करते करते अंकित नागोरी ने पहले अपने बिजनेस को सोशल मीडिया के माध्यम से शुरू किया। फिर साल 2016 में फ्लिपकार्ट की जॉब छोड़ अपनी कंपनी क्‍योरफूड्स (Cloud Kitchen Company) की शुरुआत की। अंकित ने 2020 में इस कंपनी की शुरुआत की थी।

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ऐसे मिली कारोबार को पहचान

अंकित ने साल 2010 में यूथपैड नाम से अपना सोशल मीडिया पर काम की शुरआत की। फिर वह फ्लिपकार्ट से जुड़े। अंकित ने 2016 में चीफ बिजनेस ऑफिसर बनने के बाद उन्‍होंने फ्लिपकार्ट की जॉब छोड़ दी। इसके बाद मुकेश बंसल के साथ मिलकर क्‍योरिफिट (Cultfit) नाम से एक कंपनी की शुरुआत की। मुकेश बंसल वह बिजनेस मेन थे जिन्होंने पहले ई-कॉमर्स कंपनी मिंत्रा (Myntra) शुरू की थी। नागोरी अकेले कुछ करना चाहते थे इसलिए करीब चार साल बाद उन्होंने क्‍योरफूड्स (Cloud Kitchen Company) नाम से क्‍लाउड किचन कंपनी शुरू की। कोरोना के चलते उन्होंने पाया कि खाने की डिलीवरी की बहुत डिमांड बड़ी है। तो उन्होंने तुरंत इस मौके का फायदा उठाया। धीरे-धीरे कंपनी ने अपना तौर-तरीका बदला। धीरे-धीरे अंकित ने अलग-अलग शहरों में क्लाउड किचन ब्रांडों को खरीदना शुरू कर दिया। इससे कारोबार में विस्तार हुआ। अब क्‍योरफूड्स (Cloud Kitchen Company) भारत में क्लाउड किचन चलाने वाली एक बड़ी कंपनियों में शामिल हो गई है।

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अब करोड़ों की कमाई

अंकित नागोरी ने 2020 में क्योरफूड्स (Cloud Kitchen Company) की शुरुआत की थी। उनका लक्ष्य सभी को सेहतमंद, हैल्थी और किफायती फूड उपलब्ध कराना था। यह कंपनी क्लाउड किचन और नए तकनिकी तरीकों से खाना बनाने पर ध्यान केंद्रित करती है। भारत के बढ़ते फूड सेक्टर यह कंपनी बहुत तेजी से आगे बढ़ी है। Efit और Malasabox जैसे ब्रांड के साथ इसने लोगों का भरोसा जीता है। एक्‍टर ऋतिक रोशन ने भी इनके ब्रांड्स में पैसा लगाया है साथ ही इसके ब्रांड एंबेसडर भी हैं। वित्त वर्ष 2023-24 में क्योरफूड्स का रेवेन्यू 53% बढ़कर 585 करोड़ रुपये हो गया। आज अंकित की टोटल नेटवर्थ 1100 करोड़ रुपये तक पहुंच गई।

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सफलता का राज

अंकित नागोरी का मानना ​​है कि खाने में ईमानदारी बहुत जरूरी है। खाना अच्छा होना चाहिए। इसे हर जगह आसानी से पहुंचाया जाना बेहद जरूरी है। कंपनी अब तक इसी सोच के साथ आगे बढ़ रही है। इसने कम समय में ही फूड इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना ली है। कंपनी का मॉडल भविष्य में होने वाले बदलावों को लेकर तैयार किया गया है। क्लाउड किचन का मतलब है कि खाने की डिलीवरी करना होता है, न की वहां बैठकर खाने की सुविधा। इससे कंपनी को कम खर्च में ज्यादा लोगों तक पहुंचने में मदद मिलती है। अंकित नागोरी ने दिखा दिया है कि अगर आपके पास एक अच्छा आइडिया है तो आप लगन से काम करने के लिए तैयार हैं और आपको सफल होने से कोई नहीं रुकावट नहीं रोक सकती।